жаңалықтар

Минералды элементтер жануарлар ағзасының маңызды бөлігі болып табылады. Жануарлардың өмірі мен көбеюін сақтаумен қатар, аналық жануарлардың лактациясын минералдардан бөлуге болмайды. Жануарлардағы минералдардың мөлшеріне қарай минералдар екі түрге бөлінеді. Біреуі – жануардың дене салмағының 0,01%-дан астамын құрайтын элемент, ол негізгі элемент деп аталады, оның ішінде кальций, фосфор, магний, натрий, калий, хлор және күкірт сияқты 7 элемент; Екіншісі – мал салмағының 0,01%-дан азын құрайтын элемент, ол микроэлемент деп аталады, оның ішінде негізінен темір, мыс, мырыш, марганец, йод, кобальт, молибден, селен және хром сияқты 9 элемент бар.
Минералдар жануарлар ұлпалары үшін маңызды шикізат болып табылады. Олар дене сұйықтықтарының қалыпты қозғалысын және сақталуын қамтамасыз ету үшін тіндер мен жасушалардың осмостық қысымын ұстап тұру үшін ақуыздармен жұмыс істейді; Ағзадағы қышқыл-негіз тепе-теңдігін сақтау үшін өте қажет; Жасуша мембранасының өткізгіштігін және жүйке-бұлшықет жүйесінің қозғыштығын сақтау үшін әртүрлі минералды элементтердің, әсіресе калий, натрий, кальций және магний плазмасының тиісті үлесі қажет; Жануарлардағы кейбір заттар минералдардың болуына байланысты өзінің ерекше физиологиялық қызметін атқарады.
Организмнің өмірлік белсенділігі мен өндірістік көрсеткіштерінің ең жақсы әсері негізінен олардың ағзасындағы миллиондаған жасушалардың сау белсенділігімен байланысты. Көптеген жемшөптерде қоректік заттар жетіспейді, тіпті улы. Денеге сіңген әртүрлі минералдар бірдей әсер етпейді. Сондықтан жемшөп талдауында көрсетілген минералдардың барлығын жануар организмі пайдалана алмайды.
Теңдестірілген минералды иондық жүйе болмаса, жасушалар өз рөлін атқара алмайды. Натрий, калий, хлор, кальций, магний, фосфор, бор және кремний плазмасы жасушаларды жандандыратын бірқатар негізгі қызметтерге ие.
Жасушаның ішіндегі және сыртындағы минералды иондардың тепе-теңдігі бұзылса, жасуша ішіндегі және сыртындағы биохимиялық реакция мен метаболизмнің тиімділігі де қатты әсер етеді.